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分西瓜话咁易 必学3大 西瓜切法

2020-06-19 来源:时政图集   |   浏览(371)

切猪肉,有猪肉分割技术员其实 西瓜切法 都可以好多花臣。网上除了流传不同 西瓜切法 ,还有不少网民推介西瓜神器,不消几秒就可将西瓜解体。

撰文:Ruby|图片:Him

分西瓜话咁易 必学西瓜分割术

1. 吃得优雅 西瓜条

这方法日韩妺热捧,由于简单易切,切出来的每条西瓜条 Size 的骰像棒棒冰,小口小口吃,不用刨西瓜,可以吃得好淑女。

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西瓜开半

 

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瓜皮向上,用刀直切,每刀间距约1只手指

 

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再横切成格仔,即成

 

2.一压即开 西瓜花

造型有趣,其实是西瓜神器,只要把西瓜放上去一压,原个西瓜即时平均分开12份,又快又靓,好似西瓜开花咁。中间圆刀更可割走西瓜中心位,瓜肉口感更佳。较适合薄皮西瓜,厚皮的要花很大气力才切得开。

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不鏽钢水果分割器 $19.9(淘宝)

 

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西瓜切去顶部

 

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顶部朝天,再把切割器平放西瓜上

 

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用力压到底,西瓜随即切开

3. 原片勾起 厚切起肉

特别设计的西瓜切片器,不用技巧,就能轻易把西瓜原片起肉,块块近1吋厚。不过切时力度要够,加上西瓜起肉出来后,卖相较巖巉,而且刀柄以不鏽钢製,边位手,一用力手指好痛。

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西瓜切片器 $12.5(淘宝)

 

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西瓜开半

 

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把刀呈倒勾状,朝果肉切下去成西瓜厚片

 

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把刀反转另一边,当铁夹把瓜肉原片夹起

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